Розмарин в домашних условиях

Розмарин — теплолюбивое растение родом из Средиземноморья и Южной Европы в суровом климате можно культивировать только как однолетник. Выращиваем розмарин в домашних условиях. Чтобы душистая пряность всегда была под рукой, ее можно выращивать в домашних условиях на хорошо освещенных подоконниках или балконах. К счастью, вечнозеленая культура не нуждается в сложном уходе. К тому же, высаженные в цветочные горшки пряные кустики розмарина круглый год подряд выглядят весьма декоративно.

Общие сведения

Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis) — лекарственный и декоративный род кустарниковых или полукустарниковых многолетников из семейства Яснотковые. В естественных условиях растение распространено в странах Средиземноморья, Южной Европы и Северной Африки. На территории России теплолюбивая культура в дикой природе не встречается. Исключение составляет Крым, куда растение было завезено в начале XIX века как редкий экспонат для Никитского ботанического сада.

Розмарин, название которого в переводе с латыни означает «морская роса», ценится не только за декоративный вид. Душистую приправу в народной медицине используют как эффективное лекарственное средство. Кроме того эфирное масло вечнозеленого растения нашло широкое применение в парфюмерно-косметической промышленности.

А нежные цветки и душистая зелень, источающие яркую смесь ароматов лимона, сосны, эвкалипта и камфоры, используются как классическая пряность. В пищевой промышленности —— для изготовления ликероводочной и хлебопекарной продукции. А в кулинарии — для придания пикантного вкуса разнообразным маринадам, салатам, супам, гарнирам, мясным и рыбным блюдам.

Внимание! Кроме полезных свойств в вечнозеленой культуре ценится высокая декоративность, которую дизайнеры охотно используют для оформления дизайна офисных или жилых помещений. К тому же компактные размеры кустиков, яркая зелень и красивая кора удачно подходят для создания композиций в любом из японских стилей бонсай.

Правила покупки нового растения

К покупке нового домашнего растения следует подходить ответственно. От этого мероприятия зависит, насколько быстро комнатный цветок приживется в новых условиях, и как он будет развиваться в дальнейшем. Поэтому при покупке следует:

• Выбирать молодое и не очень крупное растение — оно легче адаптируется в новых условиях. К тому же после непродолжительного «карантина» цветок желательно пересадить в другой горшок методом перевалки или с полной заменой грунта. Эту процедуру молодой саженец перенесет легче, чем взрослое растение.
• Осмотреть грунт в горшке — он должен быть рыхлым и умеренно влажным, без белого или зеленого налета на поверхности. Если между стенками посадочной емкости и почвой есть пустоты, то их нужно будет заполнить плодородной землей так, чтобы не оставалось зазоров.
• Внимательно осмотреть растение на наличие вредителей, повреждений или следов болезней — проблемное растение может иметь вялые, пожелтевшие или засохшие кончики побегов. Кроме того неудовлетворительный внешний вид саженца свидетельствует о неправильном уходе или плохих условиях содержания (сквозняки, перепады температуры).

Выбрав подходящее растение, необходимо позаботиться о безопасной транспортировке. Цветок следует упаковать так, чтобы ему не было в дороге слишком жарко или холодно. К тому же желательно доставить покупку домой в целости и сохранности.

Важно! Не стоит перевозить новый комнатный цветок в багажнике автомобиля, т. к. летом он может перегреться, а зимой — просто замерзнет.

Способы посадки и размножения розмарина в домашних условиях

Пряная средиземноморская культура легко размножается несколькими способами: делением куста, отводками, зелеными черенками и семенами. Для выращивания в комнатных условиях идеально подходят два последних варианта.

Черенками

Для укоренения розмарина черенками подходят верхушки зеленых побегов длиной 8-10 см, на которых имеется по 3-4 междоузлия. Такие веточки можно срезать прямо с кустов, если они растут у вас или ваших знакомых в контейнерах. Если такой возможности нет, то можно попробовать укоренить стебли, которые продаются в супермаркетах или на рынке. Для этого следует выбрать свежие, не увядшие и не тронутые гнилью или плесенью веточки.

После заготовки черенков нужно выбрать подходящую емкость и наполнить ее рыхлым грунтом с нейтральной или слабощелочной реакцией. Перед посадкой нижнюю часть веточек желательно обработать любым стимулятором роста (Корневин, Гетероауксин, Эпин и др.).

Черенки высаживают в увлажненную почву на глубину около 3 см. При этом нижние листья на них следует оборвать или обрезать. Посадочный контейнер прикрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

Емкость с саженцами ставят в светлое и теплое место. Грунт по мере необходимости увлажняют с помощью пульверизатора. А пленочное укрытие один раз в сутки приоткрывают на 10-15 минут для проветривания. В благоприятных условиях через пару недель веточки розмарина начнут укореняться.

Этот же способ размножения можно использовать по-другому. Черенки, обработанные стимулятором роста, помещают в банку с водой и ставят в теплом, хорошо освещенном месте. Для того чтобы стебельки розмарина не начали загнивать, в емкость с жидкостью бросают таблетку активированного угля. После образования молодых корешков черенки перемещают в грунт. А через 1-1,5 месяца саженцы можно будет пересадить на постоянное место.

Важно! В южных регионах страны заготовкой зеленых черенков занимаются в любое время года кроме зимы. В средней полосе, где розмарин можно выращивать исключительно как контейнерную культуру, растение укореняют зимой. Для этого используют веточки, заготовленные осенью (в сентябре-октябре).

Семенами

Размножение пряной зелени семенами —простая и доступная всем процедура. Посадочный материал можно приобрести в любом специализированном магазине. К выращиванию саженцев приступают в конце зимы — начале весны. В контейнер высотой не более 15 см, насыпают слой дренажа и насыпают легкий, плодородный грунт.

В увлажненную почву высевают семена, которые не требуют глубокой заделки. Их можно присыпать тонким слоем песка или вовсе оставить на поверхности земли. Однако контейнер с будущей рассадой следует обязательно накрыть стеклом или полиэтиленом, чтобы исключить быстрое испарение влаги.

Не всем садоводам нравится этот способ размножения, т. к. мелкие семена розмарина очень долго прорастают, а в некоторых случаях и вовсе не дают всходов. Чтобы добиться хорошего результата, посевной материал предварительно замачивают в теплой воде не менее, чем на 10-12 часов. Кроме того важно держать контейнер с сеянцами при температуре воздуха от +22 до +25 °С.

При этом следует постоянно следить за влажностью почвы и ежедневно проветривать посадки в течение 10-15 минут. В идеальных условиях через 1,5-2 месяца появятся первые всходы. Тогда пленочное укрытие полностью снимают и размещают контейнер на хорошо освещенном подоконнике. При этом нужно защитить молодые ростки от прямых лучей солнца, чтобы они не погибли от ожогов. После появления 2-3 листков сеянцы можно рассаживать в отдельные емкости.

Правила ухода за растением в домашних условиях

Для того чтобы кустики розмарина хорошо развивались и быстро росли, необходимо создать в помещении идеальные условия. Кроме температурного режима и освещения растению понадобится правильный полив, подкормки и формирование кроны.

Температура и влажность

Теплолюбивая средиземноморская культура чувствует себя комфортно, если в летнее время температура воздуха колеблется в пределах 20-25 °С. Горшок с цветком с весны и до самой осени можно размещать в саду, во дворе или на открытом балконе. В межсезонье растение прекрасно чувствует себя при температуре от 18 до 20 °С.

В зимний период, когда южная культура находится в состоянии покоя, вазон с цветком можно поставить на прохладный подоконник. При этом важно, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 8-10 °С, а растение было защищено от холодных сквозняков. Как и большинство домашних цветов, розмарин не переносит сухой воздух. Комнату, где он растет, необходимо систематически проветривать, а куст — периодически опрыскивать водой комнатной температуры.

Освещение

Средиземноморский климат это обилие тепла и яркого солнечного света. Те же самые условия необходимо создать растению и в домашних условиях. В летнее время недостатка с естественным освещением практически не бывает, особенно если цветок расположить на восточном или западном подоконнике (балконе).

В зимнее время, несмотря на наступивший период покоя, вечнозеленой культуре необходим световой день не менее 10 часов подряд. Когда эти условия невозможно обеспечить естественным способом, появляется необходимость применения фитолампы.

Важно! От полноценного освещения зависит вегетация кустарника и яркая, равномерная окраска кроны в изумрудный цвет.

Полив и внесение удобрений

Тепло- и светолюбивая культура предпочитает умеренные поливы, которые проводят по мере высыхания грунта. В теплый сезон розмарин поливают часто и обильно. Зимой эта процедура носит условный характер: достаточно 2-3 раза в месяц слегка увлажнять почву. Несмотря на то, что растение любит воду, ее дефицит переносится легче, чем избыток. Чрезмерное увлажнение грунта вызывает гниение корневой системы и провоцирует развитие различных грибковых заболеваний.

Розмарин, высаженный в плодородный грунт, богатый гумусом, в первое время не нуждается в интенсивных подкормках. Для хорошей вегетации растение удобряют жидкими минеральными комплексами, содержащими микроэлементы, азот, калий и фосфор.

Для этой цели вполне подойдут питательные средства для цветущих комнатных культур (Фертика Люкс, Агрикола Аква и проч.). В течение теплого сезона подкормки вносят 2 раза в месяц с интервалом 14-15 дней.

Внимание! С октября до марта месяца розмарин не подкармливают, т. к. растение находится в состоянии покоя.

Обрезка растения

Эту процедуру проводят по мере необходимости для формирования красивой кроны. Пряные кустики не только легко переносят стрижку, но и становятся гуще, раскидистей. Эту же самую процедуру проводят для сбора ароматного урожая ——— верхушки зеленых побегов длиной 8-12 см обрезают на протяжении всего сезона.

Внимание! Взрослые растения старше 5 лет рекомендуется стричь для омоложения куста. Однако некоторые садоводы предпочитают периодически выращивать новые саженцы из семян или укоренять розмарин методом зеленого черенкования.

Пересадка

Уход за южной культурой, кроме обязательных процедур, подразумевает периодическую пересадку пряной зелени в новый горшок с полной заменой грунта. Это мероприятие, например, необходимо, когда корневая система комнатного цветка не только заполнила посадочную емкость, но и выглядывает из дренажного отверстия. Кроме того могут быть другие причины сменить контейнер или слежавшийся, потерявший питательность и прежнюю структуру грунт.

Внимание! Обычно молодые кустики возрастом до 3-4 лет ежегодно (в апреле)пересаживают на новое место, а взрослые экземпляры — через каждые 2-3 года в тот же самый период.

Выбор подходящего горшка и грунта

Неприхотливый розмарин может расти практически в любой почве. Однако слабощелочной или нейтральный грунт подходит ему больше всего. В готовую почву, купленную в цветочном магазине нужно добавить мел, известь или доломитовую муку. При этом земля должна быть рыхлой и проницаемой для влаги, воздуха. Для улучшения структуры в почву можно добавить небольшое количество мелких камушков. Именно в таком грунте розмарин растет в природных условиях,

К выбору посадочного контейнера также стоит отнестись ответственно. Мощной корневой системе пряного растения должно быть комфортно. От ее полноценного развития зависит здоровье и благополучная вегетация розмарина. Однако не стоит высаживать пряные кустики в слишком просторные горшки, т. к. в таких условиях домашняя культура может отлично развиваться, но прекратит процесс цветения.

Важно! Самостоятельно составленную почву перед тем как насыпать в горшок, обязательно дезинфицируют любым из доступных способов (обработка Фитоспорином или крепким раствором перманганата калия. Отличный эффект дает глубокая заморозка или прокаливание почвенной смеси в духовке.

Пошаговый процесс пересадки

Самый безопасный способ пересадки розмарина — это перевалка цветка вместе с прежним комом земли. Однако этот метод не подходит, если комнатная культура заболела или повреждена вредными насекомыми. Кроме того пересадка с полной заменой почвы необходима взрослым растениям старше 4-5 лет.

Это мероприятие проводят в несколько этапов:

1. Выбирают подходящий по размерам цветочный горшок с дренажными отверстиями в донной части.
2. На дно емкости насыпают слой (5-7 см) из керамзита, гальки или мелких камушков. Этот дренаж не позволит влаге застаиваться в грунте и убережет растение от гниения корней и грибковых заболеваний.
3. Горшок наполняют рыхлой, хорошо структурированной почвенной смесью и увлажняют ее.
4. Растение располагают в центре горшка и, расправив корни, начинают осторожно закрывать их землей.

По окончанию пересадки грунт в контейнере слегка уплотняют и обильно поливают. Излишки воды, вылившейся в поддон, сразу сливают.

Внимание! Для выращивания розмарина в домашних условиях лучше всего подойдут вазоны из натуральных материалов: керамика, глина и проч. Кроме полезных свойств такие емкости обладают высокой декоративной ценностью.

Возможные проблемы при выращивании

В душных, плохо проветриваемых помещениях пряная культура подвергается атакам вредных насекомых: мучнистого червеца, паутинного клеща, трипсов и проч. Чтобы защитить растение, его несколько раз в год для профилактики обрабатывают фунгицидами или народными средствами. Кроме того комнату, в которой располагается цветочный горшок с розмарином, систематически проветривают.

Большинство проблем, связанных с выращиванием пряной культуры, возникает из-за неудовлетворительных условий содержания или неправильного ухода. Если вы не будете пренебрегать нехитрыми правилами агротехники, культивирование розмарина доставит вам не только кулинарное наслаждение, но и несомненное эстетическое удовлетворение.