Базилик на подоконнике — особенности выращивания

базилик на подоконнике

Обычно растение выращивают на огороде в теплое время года, а затем заготавливают его в сушенном на зиму. Но опытные растениеводы знают, как получить свежую зелень даже зимой, ведь культура прекрасно подходит для выращивания базилик на подоконнике в комнатных условиях.

Выбор подходящего сорта для выращивания базилик на подоконнике в домашних условиях

Базилик род многолетних и однолетних растений, объединяющий более 70 видов, принадлежит к семейству Яснотковые. Но далеко не все из них пригодны для употребления в пищу. Тем не менее выведено множество сортов базилика, которые прочно закрепились в жизни людей и способны удовлетворить самые разные гастрономические потребности. Они отличаются сроками созревания, формой и размером побегов, окраской листьев, ароматом и вкусовыми качествами.

Чтобы в доме всегда был свежий базилик, рекомендуется сажать сразу несколько сортов. Культура считается достаточно капризной, однако вырастить ароматный кустик в домашних условиях под силу всем желающим. Главное правильно подобрать сорта, для этого необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

  • Размер растения. В условиях ограниченного пространства лучше отдать предпочтение низкорослым компактным формам с мелкой листвой. При этом представители разных сортов не должны сильно различаться по размеру, чтобы ресурсы распределялись между всеми растениями равномерно.
  • Срок созревания. Для обеспечения непрерывного получения урожая растения подбираются таким образом, чтобы растения сменяли друг друга. Пока одни наращивают новые побеги с листьями, другие используются для сбора.

Для выращивания на подоконнике выведено множество специальных разновидностей, но можно подобрать уличные сорта базилика, которые прекрасно адаптируются к домашним условиям.

Обратите внимание!!! На окне проще выращивать зеленый мелколистный базилик. Крупнолистные и фиолетовые разновидности растут дольше и требуют более тщательного ухода.

В процессе выращивания на окне хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:

  • Маркиз – горшечный сорт, с поздним сроком созревания. Имеет ярко-зеленую листву, обладающую перечным ароматом.
  • Карлик – компактный сорт среднераннего срока созревания. Мелкие зеленые листья отличаются пряным острым вкусом.
  • Гвоздичный аромат – раннеспелый сорт. Формирует компактное растение с мелкой зеленой листвой, которая отличается ярким ароматом с гвоздичными нотками и имеет терпкий вкус.
  • Лимонный аромат — обладает уникальным цитрусовым запахом. Достаточно крупное растение по сравнению с предыдущими сортами. Подходит для приготовления различных блюд и напитков. Сильно разрастается в домашних условиях, боится сквозняков.
  • Пурпурный образует растение с привлекательной темно-красной листвой, обладающей тонким терпким вкусом. В аромате ярко выражены нотки гвоздики и чая.

Выращивание из семян на подоконнике: пошаговая инструкция

Тем, кто делает первые шаги в домашнем садоводстве, для начала рекомендуется отдать предпочтение неприхотливым сортам. Поняв на них принцип выращивания, можно будет смело браться за более требовательные сорта.

Для выращивания пряной культуры на подоконнике потребуется минимальный набор садового инвентаря:

  • тара для посадки;
  • качественный питательный грунт;
  • керамзит для создания дренажного слоя;
  • удобрение;
  • семенной материал.

Для нормального развития культуре необходимо обеспечить хорошее освещение, так как базилик относится к светолюбивым растениям. Поэтому для него лучше выделить наиболее освещенный подоконник в доме. В холодное время года важно обеспечить защиту от сквозняков.

Чтобы из семян получить взрослое растение, с которого можно будет собирать листву, потребуется запастись терпением, ведь процесс вовсе не быстрый. При этом немаловажную роль играет предпосевная подготовка посадочного материала и правильный подбор грунта.

Выбор и подготовка емкости

Базилик на подоконнике можно растить в цветочных горшках или в продолговатых контейнерах. Размер тары зависит от выбранного способа выращивания.

Если предполагается выращивание рассады, семена высевают в контейнеры с индивидуальными ячейками, откуда молодые саженцы будут пересажены на новое место.

Если нет желания лишний раз возиться с пересадкой, лучше посадить семена сразу в крупные горшки. Их глубина должна быть не менее 15-20 см. Количество семян подбирается в зависимости от диаметра горшка таким образом, чтобы взрослым растениям не было тесно. При правильной посадке кустики базилика создают красивую пышную композицию. Если растений будет слишком мало, в первую очередь они начнут наращивать корневую массу, а зелень останется без изменений.

Выращивать зелень на окне можно в старых пластиковых горшках, оставшихся от комнатных растений после пересадки. Чтобы использовать такую тару, ее необходимо предварительно подготовить. Стенки очищают от солевого налета, промывают емкость со всех сторон и дезинфицируют любым удобным способом. Например, горшки из пластика можно обработать раствором марганцовки, а тару из других материалов обдают кипятком.

Выбор почвенной смеси и ее подготовка

Чтобы вырастить хороший базилик необходимо правильно подобрать и подготовить субстрат для выращивания. Оптимальный вариант: рыхлая плодородная почва, обладающая хорошими дренажными свойствами. Грунт можно приобрести в садовом магазине, либо приготовить его самостоятельно.

В первом случае лучше остановить выбор на универсальном грунте для комнатных растений или на почвенной смеси для рассады. Такая земля не нуждается в дополнительной дезинфекции и полностью готова к посадке.

Если есть желание приготовить грунт для посадки самостоятельно, можно использовать следующие варианты:

  • Обычную землю с огорода смешивают с 1 частью речного песка и 2 частями торфа.
  • Огородную землю смешать со свежим компостом в пропорции 2:1.
  • Кокосовый субстрат соединить с перегноем в соотношении 1:2.
  • Универсальный покупной грунт дополнительно обогащают биогумусом. На 4 части земли понадобится 1 часть добавки.

Самостоятельно приготовленный субстрат необходимо обеззаразить перед использованием одним из следующих способов:

  • Прокалить почвосмесь в духовке в течение часа при температуре 100-120 градусов.
  • За несколько дней перед посадкой пролить горячим раствором марганцовки.
  • Пролить почву Фитоспорином или другим препаратом с аналогичным действием.

Предпосевная подготовка семян для выращивания базилик на подоконнике

Семена базилика имеют толстую прочную оболочку. Чтобы ускорить прорастание, их необходимо замочить в теплой воде. Это процедура позволить добиться быстрого появления дружных всходов. Она состоит из нескольких этапов:

  • Семена замачивают в теплой воде на 1-2 дня, регулярно меняя воду на теплую по мере остывания.
  • Перед посадкой посевной материал проходит обеззараживание в растворе марганцовки в течение 2 часов.
  • При желании можно дополнительно обработать их стимулятором.
  • Перед высадкой семена промывают и немного подсушивают на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки жидкости и предотвратить слипание семян.

Базилик на подоконнике — схема и правила посева семян

Перед высадкой семян в подготовленную тару насыпают слой керамзита высотой не менее 3 см. Поверх засыпают грунт, оставляя от 3 до 5 см свободного пространства сверху. После чего землю необходимо увлажнить.

Высевать семена можно двумя способами:

  • Семена равномерно раскладывают по поверхности почвы на расстоянии около 2 см друг от друга и засыпают поверх 1 см земли. После появления всходов проводят прореживание в несколько заходов, удаляя самые слабые растения, пока промежуток между ростками не составит 10 см.
  • На поверхности почвы делают углубления в 1 см на расстоянии 7-10 см друг от друга. В каждую лунку погружают 2-3 семя и засыпают землей. После прорастания слабые всходы удаляют, оставляя в каждой лунке по 1 растению.

Пересадка базилика из открытого грунта в горшок

Если на приусадебном участке растет базилик, можно пересадить растение в цветочный горшок и выращивать его дома. Для этого выбирают молодое растение, аккуратно извлекают его из земли с помощью лопаты и вместе с земляным комом пересаживают в подготовленную тару. Такая щадящая пересадка позволяет минимизировать повреждение корней и растение быстрее восстановится. Можно сразу наслаждаться ароматной зеленью, не дожидаясь пока прорастут семена и вырастут побеги.

Минус такого способа в том, что в скором времени растение зацветет. Чтобы отсрочить этот момент, образующиеся цветоносы удаляют. Чтобы омолодить такое растение из его побегов заготавливают черенки.

Уход за растением выращивая базилик на подоконнике

Чтобы получить хороший вкусный базилик посевам необходимо обеспечить качественный уход.

Пока не появятся первые всходы растения содержат в импровизированной тепличке. Контейнеры укрывают пленкой или стеклом и отправляют в теплое светлое место, регулярно проветривают каждый день в течение 20 минут. В этот период важно следить за влажностью и не допускать пересыхания почвы. Как правило, первые всходы проклевываются на поверхность через 10-14 дней. После этого пленку убирают. Когда растения достигнут в высоту 5-7 см дополнительно присыпают грунтом у основания, чтобы защитить тонкие стебли от возможных переломов и деформации.

Выбор подходящего места и условий содержания

Базилик светолюбивая культура, которая нуждается в большом количестве солнечного света. Суточная норма – не менее 12 часов солнца. Оптимальное место для выращивания – южное окно, защищенное от сквозняков. Если не удается обеспечить достаточное количество света, необходимо организовать дополнительную досветку с помощью фитоламп.

Оптимальная температура для хорошего роста и развития базилика составляет 25 градусов, если температура в помещении опускается ниже 20 градусов, растения испытывают стресс. Чтобы листья не сохли по краям, важно следить за влажность воздуха и регулярно проводить опрыскивание.

Пикировка и прореживание

При посеве семян в общую тару после появления 2 настоящего листа проводят пикировку, в процессе которой укорачивают корень на треть. Это позволяет стимулировать образование новых боковых корешков. С процедурой не стоит затягивать, чтобы не допустить переплетения корней в общей массе. После пикировки саженцы высаживают на новое место на такую же глубину, как была ранее. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и внесении удобрений.

Полезно знать!!! При прореживании всходов убирают слабые, больные и поврежденные растения.

Полив

Зимой полив проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Для этого используют теплую отстоянную воду. В летний период процедуру проводят регулярно, дополнительно организуют опрыскивание.

Подкормка

Первое внесение удобрений проводят после пикировки, соблюдая далее периодичность в 2 недели. Для этого можно использовать готовые комплексные добавки. Базилик хорошо отзывается на гуминовые удобрения. Лучше чередовать органические и минеральные удобрения по очереди.

Прищипка

Чтобы побеги не вытягивались в высоту, после появления 5-6 листа проводят прищипку. Процедура позволяет сформировать компактные густые растения. Опытные растениеводы рекомендуют прищипывать побеги поочередно, а не все сразу.

Важно!!! Если основная цель выращивания базилика получение свежей зелени, необходимо следить за появлением цветоносов и вовремя их удалять, не допуская их зацветания.

Базилик на подоконнике — когда можно собирать урожай

В зависимости от сортовых особенностей к сборке первого урожая приступают не раньше, чем через 30-45 дней после появления первых всходов.

Зелень срезают острыми ножницами, оставляя минимум 3 узла на побегах. После обрезки рекомендуется подкормить базилик, чтобы ускорить процесс восстановления и наращивания новой зеленой массы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Наш частный дом
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

X