Ранние сорта картофеля

Для многих дачников актуально желание быстро получить молодой картофель летом на своих грядках. Поэтому большинство из них предпочитают выращивать ранние сорта картофеля, разнообразие которых часто создаёт определенные трудности при выборе. Необходимо разобраться в отличиях каждого сорта, узнать о возможности выращивания в своей климатической зоне, урожайности и многом другом.

Это интересно! На данный момент существует более 4000 сортов картофеля. Для упрощения выбора культуры, которая оптимально подходит для посадки, предусмотрена их классификация по разным параметрам, одним из которых является срок созревания.

Ранние сорта картофеля особенности выбора сорта

По сроку созревания картофель классифицируется на несколько видов, среди которых присутствуют ранние сорта. В свою очередь они состоят из трёх разновидностей: ультраранних, раннеспелых и среднеранних. Однозначно выбрать лучший сорт картофеля невозможно, поскольку каждый из них имеет отличительные черты. То есть, сортовую разницу определяет срок созревания, предполагаемое количество урожая, срок хранения и многое другое.

Наиболее важными критериями выбора подходящего сорта для выращивания являются:

• соответствие условиям определенного региона;
• урожайность;
• стойкость к болезням и вредителям;
• длительность хранения;
• свежесть посадочного материала.

Важно! Обращайте внимание на происхождение сорта. Некоторые зарубежные культуры значительно отличаются на вкус от привычных отечественных аналогов.

Ультраранние сорта

Именно этот тип картофельной культуры оптимален для любителей самого раннего картофеля. Ультраранними считаются сорта, созревающие через 45—55 дней.

Жуковский раннеспелый

Один из наиболее популярных сортов. «Жуковский» даёт средний урожай, но имеет ряд других преимуществ:

• подходит для всех регионов с умеренным климатом;
• можно выращивать на Дальнем Востоке, в Сибири и на Урале;
• не теряет форму при варке;
• низкокалорийный, содержание крахмала не превышает 12%.

Клубни отличаются небольшим размером, имеют розовую кожуру и сладковатый привкус.

Метеор

Молодой сорт картофеля, набравший популярность благодаря высоким показателям урожайности и длительному сроку хранения. «Метеор» представлен клубнями среднего размера, с жёлтой мягкостью и кожурой. Он не темнеет при тепловой обработке, содержание крахмала составляет 12—15%.

Данный сорт неприхотлив — он полностью устойчив к засухе, подходит для выращивания практически во всех регионах и растет на любых почвах, которые богаты питательными веществами.

Ранние сорта картофеля

Такие сорта часто называют скороспелыми, их период созревания составляет 50-65 дней.

Беллароза

Данную разновидность раннеспелой картофельной культуры часто называют «Белла Роза» или «Белая Роза». Этот неприхотливый сортовой картофель содержит много крахмала — от 12 до 16%. Он отлично подходит для варки, салатов и обжаривания. Считается универсальным — его выращивают и в северных регионах, при этом в южных он может дать 2 урожая за один сезон.

Весна белая

Универсальный сорт, который создан специально для северных и дальневосточных климатических условия. Светло-бежевые клубни отличаются хорошей лежкостью, имеют традиционный для картофеля вкус. Урожайные показатели высокие, среднее содержание крахмала составляет 16%. Отмечается хорошая устойчивость к различным заболеваниями и вредителям.

Импала

Другие названия сорта — «Кубанка» или «Крымчанка». Картофель выведен путем селекции для центральных областей России, но получил распространение в других регионах, а также в Беларуси и Украине. Данный сорт уникален из-за устойчивости к болезням, вредителям, а также хорошо переносит засуху и обилие влаги. Его выращивают в любой почве, но наиболее предпочтительным является открытый грунт. Содержание крахмала не превышает 14%.

Каратоп

Немецкий сорт картофеля, отлично подходящий для средней полосы России. Растение отличается хорошей лежкостью и урожайностью. Огородники отмечают любовь данного сорта к влаге и поливу, при этом он замедляет рост и созревание в засуху. Неустойчив к фитофторозу, 15-процентное содержание крахмала делает его подходящим для обжаривания, варки и тушения.

Королева Анна

Универсальный немецкий сорт, подходящий для выращивания в любом регионе России. Наличие крахмала в клубнях составляется 15%. Картофель «Королева Анна» характеризуется отличной урожайностью, особенно при наличии умеренно теплой погоды. Он долго хранится, устойчив к заболеваниям и вредителям.

Важно! Сорт картофеля «Королева Анна» требователен влаге. В засушливом климате без полива урожай будет небольшим.

Любава

Российский столовый сорт, являющийся популярным из-за высокой урожайности и большого размера клубней. Содержание крахмала доходит до 17% — это относительно разваристый вкусный картофель, отлично подходящий для любых столовых целей. Стоит отметить, что уровень крахмала может быть низким, поскольку его показатель зависит от питательности почвы. Сорт неприхотлив, но не будет расти «где попало» — «Любаве» необходим регулярные полив и плодородный почвогрунт.

Ред Скарлетт

Картофель выведен голландскими селекционерами при участии российских специалистов. Это неприхотливый сорт с розовой кожурой и желтоватой мякотью. В зависимости от состава почвы процентный показатель крахмала колеблется между 11 и 15 процентами. Сорт идеально подходит для выращивания в засушливых районах, но при слишком высоких температурах нуждается в регулярном поливе. Характеризуется нормальной лежкостью и высокой урожайностью.

Удача

Сорт отличается устойчивостью не только практически ко всем заболеваниям, но и к холодной погоде, за счёт чего отлично подходит для выращивания в северных областях РФ. Картофель популярен благодаря тонкой кожице и отменным вкусовым качествам. Среднее содержание крахмала составляет 15%. Агрономы отмечают хорошую лежкость, довольно высокие показатели урожайности и стойкость к разным механическим повреждениям.

Средне ранние сорта картофеля

Созревание наступает на 65—80 день. Такой картофель считается универсальным, но отмечается неустойчивость некоторых сортов к фитофторозу.

Бриз

Сорт выведен белорусскими селекционерами. Он практически универсален, отличается умеренной разваристостью, из-за чего подходит для разных столовых целей. Урожайность картофеля «Бриз» считается средней, он устойчив к различным заболеваниями. Предпочитает много света, хорошую проветриваемость кустов и плодородные почвы. Содержание крахмала находится в диапазоне 10—15%.

На заметку! «Бриз» не растет на кислых почвах.

Гала

Данная разновидность среднеранней культуры характеризуется средними показателями урожайности, представлена отличной лежкостью и подходит для длительных транспортировок. Картофель имеет хорошие вкусовые качества, наличие крахмала составляет в среднем 15%. Сорт устойчив к большинству болезней, предпочитает питательные почвогрунты.

Красавчик

Российский картофель, отличающийся хорошим товарным видом и неприхотливостью к почве. Это умеренно разваристый сорт с высоким содержанием крахмала. Он подходит для долгого хранения и транспортировки, за счёт чего используется в промышленном выращивании. Растение культивируют в разных регионах, но из-за низких показателей урожайности лучше всего подходят области с теплым умеренным климатом и плодородными почвами.

Невский

Универсальный российский сорт демонстрирует средние показатели урожайности, хорошую лежкость и вполне приличную транспортабельность. Содержание крахмала составляет 13%, картофель практически не разваривается и не теряет форму при варке. Стоит отметить устойчивость к засухе и излишней влаге, благодаря чему допустимо выращивание в большинстве регионов РФ. Иммунитет хороший, но некоторые заболевания всё-таки присутствуют и представляют опасность для урожая.

Ранние сорта картофеля для различных климатических зон

При выборе картофеля, который созреет раньше других сортов, необходимо ориентироваться на соответствие условий выращивания и географических особенностей конкретного региона. Это упростит выбор и поможет вырастить хороший урожай.

Для средней полосы России подходят следующие сорта:

• Славянка;
• Дружный;
• Сосновский;
• Удача;
• Уральский ранний;
• Белорусский;
• Вятка.

Для выращивания корнеплода  в Подмосковье и окрестностях желательно обратить внимание на ранние сорта картофеля, которые характеризуются неприхотливостью к заболеваниям и переносят неблагоприятные погодные условия. Здесь стоит выбирать такой картофель:

• Жуковский;
• Весна;
• Невский;
• Тимо;
• Луговской.

Ранние сорта картофеля в Северо-Западных областях России подразумевают устойчивость к определённым почвенным условиям и особенностям климата. В данном случае актуальны следующие сорта:

• Жуковский ранний;
• Амороза;
• Импала;
• Латона;
• Каратоп;
• Фреске;
• Пригожий 2;
• Адретта;
• Сантэ;
• Аврора;
• Рождественский;
• Романо.

Совет! Для получения гарантировано хорошего урожая опытные дачники рекомендуют высаживать одновременно несколько сортов на одном участке. Уборку урожая раннего картофеля для употребления в пищу можно осуществлять при появлении зеленой ботве, когда кожица еще очень тонкая.

Ранние сорта картофеля особенности выращивания

Для получения хорошего урожая раннесортовых разновидностей необходимо учитывать следующие моменты:

• правильный выбор посадочного материала;
• качество клубней для посадки;
• размеры семенного картофеля.

Если вашей целью является получение раннего урожая картофеля, главное требование к семенам — это скороспелость. То есть, выбирайте ранние сорта картофеля, который имеет срок созревания не более 70 дней. Важно учитывать и адаптацию семян к условиям конкретного региона, иначе всходы погибнут из-за неподходящего климата.

Вторая важная особенность — качество клубней для посадки. Необходимо внимательно перебрать картофель и отбраковать больной, гнилой или подмерзший посадочный материал.

Третья особенность — размер семенного картофеля. Для посадки обычно оставляют небольшие клубни. Но ранние сорта картофеля они не устраивают, поскольку подразумевают получение позднего урожая. В данном случае актуальны клубни, вес которых не превышает 80 грамм.

Ранние сорта картофеля подготовка грядки и клубней

Чтобы получить в кратчайшие сроки качественный урожай картофеля, необходимо правильно подготовить почву. Например, можно следовать следующим советам, которые актуальны для большинства огородников:

• под грядки отводят плодородный и солнечный участок, который хорошо проветривается и увлажняется;
• землю перекапывают с осени, весной ее нужно немного взрыхлить;
• перед посадкой грунт удобряют с помощью сухой органики — высушенного перегноя и древесной золы;
• максимальную эффективность обеспечивают удобрения, внесённые во время посадки непосредственно под клубни;
• в течение всего периода созревания картофеля, почву нужно подкармливать минеральными удобрениями.

Как подготовить посадочный материал:

• выбирайте картофель, который успел прорасти за весь период зимнего хранения;
• для посадки обязательно наличие ростков;
• лучшим семенным картофелем считаются экземпляры с корнями;
• высадку в грунт производят в случае правильного созревания ростков, которые должны быть плотными и короткими — до 1 сантиметра в длину.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Если вы приобрели в начале мая непророщенные картофельные клубни, ранний урожай получить не получится, поскольку ростки появляются не раньше чем через месяц.

Самым быстрым способом проращивания семенного картофельного материала считается способ на свету. Необходимо сделать круговые разрезы в середине каждого клубня и расположить картофель в помещении с рассеянным светом. Обязательно обеспечение высокого уровня влажности и температуры в пределах 8—15°C.

Для ускорения появления ростков используют симуляцию. Например, посадочный материал проращивают в торфе или мокрых опилках, которые предварительно дезинфицируют раствором медного купороса.

Одним из быстрых и простых способов подготовки клубней к посадке является проращивание в трехлитровых стеклянных ёмкостях или банках. Здесь подходит картофель среднего размера, которым наполняют банку и выставляют её на подоконник. Ёмкость необходимо постоянно поворачивать — это обеспечит максимальное освещение. Такой подход гарантирует получение толстых, крепких проростков, которые не уменьшаются в диаметре из-за интенсивного роста.

Посадка картофеля

Пророщенный материал высаживают в открытый грунт после того, как почва на глубине 10 см прогреется примерно до 10°C. Но слишком затягивать нежелательно — лучше высаживайте клубни в холодную почву. Это не навредит картофелю, поскольку пророщенный материал устойчив к низким температурам, а поздняя посадка значительно притормозит получение урожая по времени.

Ранний картофель высаживают аналогично позднему. Единственным отличием является более плотная раскладка клубней.

Ранние сорта картофеля оптимальная схема посадки:

• 60х30 см расстояние между рядами;
• 70х20 см отрезок между клумбами.

То есть, на одном квадратном метре можно разместить примерно 6 кустов картофеля. При посадке клубни опускают в почву на глубину 10 сантиметров. Для высадки подходят и борозды, и лунки на гребнях.

Совет! Картофельные грядки получат максимальное количество света, если расположить их с северо-запада на северо-восток.

Ранние сорта картофеля последующий уход

Для получения очень ранних всходов грядки нужно накрыть полиэтиленовой прозрачной пленкой и присыпать края землёй. Во избежание застаивания воздуха на полиэтилене делают своеобразные вентиляционные отверстия — небольшие дырки в шахматном порядке на расстоянии 15 сантиметров друг от друга.

Влага и доступ воздуха не менее важны, иначе клубни сгниют. Избежать такой проблемы можно с помощью рыхления земли и своевременного удаления почвенной корки.

Одним из важных уходовых этапов является прополка, которую проделывают через неделю после высадки проростков в грунт. Избавляйтесь от сорняков своевременно, в противном случае они негативно повлияют на качество и количество урожая.

Обязателен щедрый полив картофеля, который особенно актуален в период интенсивного роста, бутонизации и при появлении цветов у надземной части растения.

Важно учитывать и борьбу с вредителями, которые портят картофель вне зависимости от иммунитета. Необходимо выбирать подходящие инсектициды, использование которых безопасно в случае правильно подобранной дозировки.

Совет! Отпугнуть колорадского жука можно с помощью растений с резким запахом, которые высаживают в междурядьях. Например, отлично подходит календула, полынь, укроп, бархатцы.

Ранние сорта картофеля порадуют всех членов семьи быстрым урожаем и вкусными плодами. Воспользуйтесь рекомендациями из данной статьи — именно эта информация будет актуальная для начинающих огородников или для людей, ранее не использовавших такие картофельные культуры.