Чеснок и лук под зиму как правильно сажать Все нюансы осенней посадки

Чеснок и лук под зиму как правильно сажать Все нюансы осенней посадки

Чеснок и лук под зиму, обладает более насыщенным вкусом и ароматом, чем яровые, и при консервировании рекомендуется использовать именно озимые культуры. О том, как подготовить посевной материал, устроить грядки и удобрить почву, а также об особенностях и способах посадки чеснока под зиму, рассказано в статье.

Чеснок и лук под зиму сроки посадки

Определение времени осенней высадки культур зависит от климатических условий региона:

В средней полосе России высаживают:

  • лук — с октября по ноябрь;
  • чеснок — в конце сентября-начале октября (оптимально при +10…+12 °C, но допустимо и при +5 °C ).
  •  В районах с более суровым климатом (Сибирь, Урал, северо-западные области) обе культуры сажают во второй половине сентября.
  •  На юге (Крым, Кавказ) — в конце октября-начале ноября.

Справка. Чтобы максимально точно соблюсти сроки подзимней посадки и не допустить преждевременного прорастания посевного материала, высаживать лук и чеснок нужно за 1,5-2 недели до предполагаемого начала устойчивых морозов.

Чеснок и лук под зиму — подготовка почвы и грядок для посадки 

Для высадки культур выбирают южные либо юго-восточные участки, хорошо освещённые, защищённые от сильных ветров и расположенные на некотором возвышении относительно общего уровня огорода. Это сохранит головки от возможного загнивания при таянии снега.

Культуры хорошо растут на чернозёме и супесчаной почве, а к суглинкам при подготовке грядок добавляют песок. Земля должна быть рыхлой, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Внимание! Кислый грунт не подходит для выращивания лука и чеснока, и при pH менее 6 необходимо произвести его раскисление, добавив доломитовую муку, золу, известь либо иной раскислитель (200 г на 1 м2). При щелочной почве на 1 м2 добавляют ведро верхового кислого торфа.

При выборе места важно учитывать севооборот:

  • Благоприятные предшественники:
  • томаты;
  • перец;
  • огурцы;
  • свёкла;
  • тыква;
  • капуста;
  • баклажаны;
  • горчица;
  • фасоль;
  • кабачки;
  • кукуруза;
  • злаки.

Нежелательны высадка после:

  • петрушки;
  • картофеля;
  • сельдерея.

Важно! На грядках, где раньше выращивался лук или чеснок, культуры вновь рекомендуется сажать не ранее, чем через 3-4 года.

Прекрасный сосед, к которому можно подсадить чеснок, если не достаёт места для отдельной грядки — клубника.

За две недели до посадки:

  • Почву перекапывают на глубину штыка лопаты, при этом убирая сорняки и добавляя органические и минеральные удобрения, чтобы земля была плодородной.
  • Рыхлят.
  • Выравнивают граблями.
  • Устраивают грядку (оптимально — высотой 20-25 см и шириной 1м).
  • Поливают из лейки несколько раз, чтобы произошла усадка почвы.
  • При помощи дощечки формируют канавки на расстоянии 15-20 см друг от друга:
  • для лука — глубиной 5-7 см;
  • для чеснока — 10 см.

Головки будут размещены в бороздках на расстоянии:

  • лук-севок — 7-10 см;
  • чеснок — 10-15 см.
  • После посадки канавки засыпают почвой, слегка уплотняя грунт ладонью.
  • Поливают.
  • Мульчируют грядки сухой листвой, стеблями многолетних растений, соломой, еловыми ветвями.

Удобрения

Подкармливают лук и чеснок один раз, при посадке, добавляя на этапе перекапывания грунта составы, состоящие из минеральных (калийных и фосфорных) и органических удобрений.

Справка. Вносить азотные удобрения осенью не рекомендуется, однако при сильном истощении почвы при перекапывании добавляют карбамид (на 1 м2 — 2 спичечных коробка).

Минеральные подкормки для лука и чеснока:

  • суперфосфат;
  • сульфат калия;
  • фосфоритная мука;
  • калийная соль;
  • комплексные с пометкой «Осенние» («Кемира» или «Фертика»);
  • специальные для луковичных («Агрикола 2», «Гуми MIX», «Фаско 5 М»).

Органические:

  • перегной либо компост (6-7 вёдер на грядку размером 6 м2);
  • ботва сидератов;
  • куриный помёт.

Внимание! Не следует вносить в грунт свежий навоз — это приводит к образованию множества стрелок и получению урожая мелких плодов. Перепревший навоз добавляют в грунт за месяц до высадки в расчёте 5-6 кг на 1 м2.

На 1 м2 земли достаточно подкормки из ведра компоста либо перегноя с добавлением:

  • 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия для чернозёма;
  • по 1 ст. л. суперфосфата и нитрофоски с 200 г древесной золы — для суглинков;
  • 10 кг торфа, 200 г древесной золы и по 1 ст. л. нитрофоски и суперфосфата — для тяжёлого глинистого грунта.

Чеснок и лук под зиму подготовка к посадке

Отбирают головки лука, диаметр которых составляет 1-1,5 см.

Луковицы должны быть:

  • сухими;
  • упругими;
  • покрытыми шелухой;
  • без повреждений, плесени и следов болезней.

Крупные головки чеснока с 4-6 зубцами, которые уже начали слегка отходить от черешка, делят на зубчики либо перед самой высадкой, либо за день до неё, чтобы не пересохли донца и не замедлилось образование корешков.

Зубцы сортируют по размеру и проверяют на целостность оболочки:

  • отсутствие трещин;
  • пятен;
  • вмятин;
  • царапин;
  • плесени:
  • гнили;
  • болезней.

Справка. Если чесночные головки разобрать на зубцы заранее, донца у зубков пересохнут, и корешки могут не появиться вовсе. Для лучшего укоренения можно аккуратно почистить донце, при этом стараясь не повредить чешуйки.

Семенной материал обеззараживают, выдерживая в течение 1 часа в растворе медного купороса либо перманганата калия, после чего обязательно просушивают.

Особенности посадки озимого чеснока

  • За два месяца до предполагаемого высаживания культуры на грядках садят сидераты (овёс, горчицу, горох), а через 1-1,5 месяца их убирают и закапывают в землю.
  • За месяц до посадки почву обеззараживают:
  • на 10 л воды добавляют 1 ст. л. медного купороса;
  • полученным раствором поливают грядку из лейки.

Важно! Подготовив грунт для высаживания, ожидают в течение 2 недель, пока он просядет и утрамбуется, чтобы зубчики не проваливались слишком глубоко и это не привело к дальнейшему замедлению роста.

Если грунт на участке тяжёлый и его не улучшили перед посадкой, на дно бороздок глубиной 10 см помещают небольшое количество древесной золы, лёгкого компоста либо песка для создания подушки.

Для защиты от вредителей и нематоды в посадочные канавки помещают немного табачной пыли.

Чтобы предупредить возникновение грибковых заболеваний, при поливе подзимнего чеснока используют раствор «Фитоспорина-М».

Посадка озимого чеснока разными способами

Высаживают культуру под зиму как зубцами, так и воздушными бульбочками, — маленькими зубчиками в полупрозрачных плотных оболочках сиреневого цвета, образующимися ранним летом на концах стрелок.

Внимание! Способ посадки бульбочками позволяет вырастить однозубчатые луковицы весом до 7 г, которые послужат отличным посадочным материалом для дальнейшего выращивания крупных головок растения.

Зубками

  • Отобранные зубчики чеснока помещают на дно приготовленных канавок донцем вниз на расстоянии 10-15 см один от другого. Делают это осторожно, не надавливая, чтобы не повредить донце.
  • Засыпают слоем почвы.
  • Поливают.
  • Покрывают мульчей на 10 см:
  • соломой;
  • торфом;
  • сухой листвой;
  • ветвями елей.

Из бульбочек

  • Сформировавшиеся коробочки с воздушными бульбочками срезают за 1-1,5 месяца до посадки — после того, как плёнка, защищающая зубчики, лопнет.
  • Просушивают в течение 10 суток.
  • Бульбочки сортируют, выбирая для посева наиболее крупные экземпляры (4-5 мм в диаметре).
  • На подготовленной грядке бороздки для посадки формируют на расстоянии 10 см одна от другой.
  • Между бульбочками выдерживают промежуток 5-6 см.
  • Сажают на глубину 2-3 см.
  • Засыпают песком, чтобы уберечь от намокания.
  • Мульчируют на 15 см и накрывают сверху рубероидом либо лутрасилом.

В следующем сезоне собранные, просушенные и отсортированные однозубки используют как посадочный материал для выращивания крупных чесночных головок.

Справка. Особенность бульбочек состоит в том, что их не повреждает стеблевая нематода, и посевной материал из них получается высокого качества.

Чеснок и лук под зиму , включая знание способов и учёт особенностей осенней посадки, соблюдение сроков, правильная подготовка грядок и посадочного материала, своевременное внесение удобрений, — всё это обеспечит получение хорошего урожая вкусных, ароматных и сочных пряных плодов летом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

X