Посадка перца в теплицу

Вкус и аромат болгарского перца — прекрасное, а порой и незаменимое дополнение для салатов, а также большинства первых и вторых блюд. Вырастить душистый плод самостоятельно там, где климатические условия явно против, — задача непростая, но выполнимая. Обо всех нюансах посадка перца в теплицу рассказано в данной статье.

Как создать комфортные условия и защитить перец от заморозков?

Оптимальный вариант закрытого огорода для теплолюбивого овоща — изготовленная самостоятельно либо приобретённая в торговой сети теплица из поликарбоната. Данный материал обладает высокой светопропускающей способностью и хорошо удерживает тепло.

Двойные стены парника, прогретого перед высадкой при помощи обогревательных приборов, обеспечат:

• защиту растений от заморозков и ветра;
• рассеянное равномерное освещение без обжигания листьев прямыми солнечными лучами.

Для успешного развития рассады:

• температура воздуха в теплице не должна падать ниже +22 °C;
• почву нужно прогреть как минимум до +14 °C;
• влажность воздуха должна составлять не менее 70 %.

Температурные показатели воздушной среды +27…+28 °C создадут благоприятные условия для активного роста культуры.

Важно! Падение температуры воздуха до минимальных значений, составляющих +14…+16 °C, вызовет прекращение развития растений и их дальнейшее увядание.

Согреть грунт в ночное время и затенить саженцы можно при помощи лёгких укрывных материалов:

• спанбонда;
• лутрасила и иных.

Посадка перца в теплицу высаживание семенами, избегая стресса при пересадке

Перец очень восприимчив к перемене грунта, микроклимата и перевозкам, поэтому посев семян на рассаду оптимально производить прямо в теплице. Наиболее благоприятное время для сеяния перца — с 20 февраля по 10 марта.

Прежде чем приступить к посеву, семенной материал нужно подговить одним из способов:

• намочить в тёплой воде для размягчения оболочки и активизации процесса прорастания;
• погрузить на полчаса в 3 % раствор перекиси водорода для тех же целей и для обеззараживания;
• замочить в специальных стимуляторах роста согласно прилагаемой к препаратам инструкции.

Порядок действий:

1. Посадочные ёмкости на 6-7 см наполняют почвосмесью (0,5 части промытого и просеянного песка на 3 части тепличного грунта).
2. Делают канавки глубиной 1 см, соблюдая между ними расстояние 4-6 см.
3. Поливают горячей кипячёной водой.
4. Через каждые 2 см в бороздках раскладывают семена.
5. Увлажняют при помощи пульверизатора.
6. На высоту 1 см засыпают грунтом и снова опрыскивают водой.
7. Поддерживают температуру в теплице в пределах 25-28 °C.

Справка. Первые всходы перца, высаженного семенами, появляются через 14-16 суток.

Ёмкости с рассадой периодически поворачивают на 180 °, чтобы предотвратить вытягивание растений, и устраивают досветку с использованием фитоламп, размещая их на расстоянии 15 см от саженцев.

Для успешного развития рассады необходимы:

• 12-14-часовой световой день;
• дневная температура воздуха — 20-22 °C;
• ночная — 18-20 °C
• полив по междурядью по мере высыхания почвы.

При появлении у сеянцев настоящего третьего листочка можно проводить пикировку сразу в тепличные грядки.

Посадка перца в теплицу, нюансы и тонкости высадки рассадой

Рассадный способ пользуется популярностью у огородников, как наиболее удобный. При этом следует учитывать ряд нюансов:

1. Чтобы не повредить корневую систему, лучше выращивать сеянцы в индивидуальных торфяных стаканчиках и прямо в них высаживать в теплицу.
2. За 2 недели до высадки произвести закаливание:

• выносить рассаду на свежий воздух сначала в дневное время при солнечной погоде;
• на 12-14-й день оставлять на улице на ночь.

3. За 2 дня до высаживания опрыскать бордоской смесью и полить составом из 50 г калийных удобрений и 10 л воды. Данная процедура способствует профилактике бактериальных и грибковых заболеваний.

4. При высадке в грунт важно следить за тем, чтобы корневая шейка растения не была заглублена.

Подготовка тепличных грядок

Готовить грядки под посадку начинают с осени, в октябре:

1. Перекапывают грунт, очищая от сорняков и посторонних включений.
2. Для повышения плодородности вносят:

• фосфорные удобрения из расчёта 50 г на 1 м² площади;
• перегной — 5 кг на 1 м².

Внимание! В качестве подкормки для перца не рекомендуется использовать навоз — это может сжечь корни растения, вызвать разрастание зелёной массы и отрицательно сказаться на урожайности.

В конце марта принимают защитные меры против вредителей и болезнетворных микробов:

• внутреннюю поверхность парника обрабатывают раствором хозяйственного мыла;
• грунт обеззараживают при помощи дымовой шашки.

В конце апреля — начале мая производят повторное перекапывание участка, добавляя при этом на 1 м²:

• 40-50 г фосфорных и калийных удобрений;
• 5 кг перегноя.

Формируют грядки шириной 80 см и соблюдают междурядья:

• для высокорослых сортов — 40-50 см (2 ряда);
• для низкорослых — 20-25 см (3 ряда).

Непосредственно перед высадкой саженцев:

• почву рыхлят;
• делают лунки на глубину штыка лопаты в соответствии со схемой посадки;
• наливают в каждую 1 л воды;
• прогревают грядки минимум до +15…+18 °C (оптимальная температура — +23…+25 °C).

Важно! В тяжёлую глинистую почву или суглинки добавляют торф, песок либо опилки, а кислый грунт посыпают доломитовой мукой или древесной золой.

Пикировка на месте с пользой и минимальным стрессом

При выращивании перца в теплице из поликарбоната проводят пикирование на стадии семядольных листочков:

• готовят горшки небольшого размера, чтобы растения могли быстро сформировать земляной ком с корнями и не подверглись корневой гнили;
• за час до пересадки растения поливают и ждут, пока впитается влага;
• делают лунки такой величины, чтобы корешки могли в них свободно расположиться;
• используя чайную ложку, поддевают каждый саженец снизу и аккуратно достают вместе в комочком грунта, стараясь не нанести вреда стеблю и корням;
• опускают в лунку и засыпают почвой, заглубляя корневую шейку до 0,5 см;
• поливают и подсыпают грунтом просевшую поверхность;
• в течение 2 суток обеспечивают защиту от попадания прямых лучей солнца и следят за тем, чтобы температура почвы не опустилась ниже 15 °C.

Посадка перца в теплицу

1. Саженцы перца садят в теплицу после того, как температура воздуха стабилизируется на уровне 12 °C и выше. В средней полосе России этот период приходится на вторую половину мая, а в более холодных регионах (на Урале и в северных областях) — на первые 10 дней июня.
2. Почва в парнике должна быть прогрета до +15…+18 °C.
3. Сеянцы считаются готовыми к высадке на постоянное место, если:

• их возраст составляет 60-80 дней;
• на стеблях имеется по 10 листочков;
• высота растения достигла 25-30 см.

4. Проводить посадку перца в теплицу лучше вечером, в пасмурный день, чтобы за ночь растения приспособились к новым условиям.

5. В подготовленные (предварительно прогретые и увлажнённые) лунки:

• кладут по 1 ч. л. древесной золы, немного перегноя либо кусочек торфа;
• наливают по стакану воды и всё перемешивают;
• помещают саженцы с комочками почвосмеси или вместе с торфяными стаканчиами;
• присыпают грунтом, не заглубляя корневую шейку;
• почву уплотняют и поливают 500 мл воды;
• мульчируют небольшим количеством перегноя.

Справка. При рассадном методе высаживания перца на 1 м² площади размещается от 3 до 5 саженцев.

Полив высаженной рассады

После того, как рассаду высадили на постоянное место, ей необходимо обеспечить правильный уход, прежде всего соблюдая режим и правила полива:

1. Во избежание стерилизации растений не применять дождевое орошение.
2. Поливать саженцы под корень, избегая попадания струи на листья.
3. Использовать только тёплую воду (+22…+24 °C).
4. Проводить процедуру в утренние часы:

• до появления бутонов — 1 раз в неделю;
• в период цветения и плодоношения — дважды.

5. В очень жаркую погоду количество поливов можно повысить до 3-4 раза в неделю.

6. По мере роста кустика увеличивать объём воды от 1 л до 2 л (общая рекомендация — 10 л на 1 м²).

7. Не допускать пересыхания грунта в период цветения культуры.

Внимание! Для рассады перца лучше применять капельный метод полива, а также 1-2 раза в месяц добавлять в воду минеральные удобрения, чтобы повысить урожайность овоща и его способность сопротивляться заболеваниям.

Советы напоследок

Для того, чтобы культура хорошо развивалась, необходимо:

1. Не высаживать болгарский перец в одну теплицу:

• с острыми сортами, чтобы не произошло переопыление;
• с томатами и огурцами, так как эти овощи требуют несколько других правил ухода.

2. Регулярно проветривать парник.

3. Поддерживать температуру воздуха:

• +22 °C — во время цветения;
• +25…+27 °C — в период созревания плодов.

4. Проводить агротехнические мероприятия только после достижения кустиками высоты 25-30 см.

5. Периодически удалять сорняки и рыхлить почву на 2-3 см, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и повысить иммунитет растений.

6. Удалять первый появившийся цветок, чтобы обеспечить рост остальных побегов.

7. Производить прищипывание и обрезку слабых побегов, формируя скелетную основу у высокорослых сортов (для низкорослых достаточно удаления лишних, гниющих или больных отростков).

8. Убирать больные листья и плоды, а также цветки, растущие внутри куста, чтобы из-за них не снизилась урожайность.

9. Оставлять на одном растении не более 20 плодов.

10. Вовремя собирать зрелые перчинки, чтобы куст не был отягощён.

Важно! Если растение сбрасывает завязи — значит, ему недостаёт солнечного света. В таком случае удаляют всю листву, оставляя лишь цветки и плоды.

Нужно своевременно подкармливать овощ:

• через 3-4 недели после высаживания в теплицу налить под каждый саженец 1 л состава из 10 г мочевины, 5 г суперфосфата и 10 л воды;
• во время цветения удобрить кустики 1 л раствора из 3 г сульфата калия, 10 г суперфосфата и 10 л воды;
• в период формирования плодов подкормить растения, залив под каждое 1 л средства, состоящего из растворённых в ведре воды 1 ч. л. фосфорного и такого же количества калийного удобрения.

Справка. Формирование кустиков перца рекомендуется производить в утреннее время, а подвязку стеблей к мини-шпалерам либо к потолку теплицы — до появления плодов.

Листву необходимо регулярно осматривать, проверяя, нет ли на ней признаков болезней и вредителей.

При обнаружении заболеваний:

• повреждённые места посыпать истолчённым углём или мелом;
• полностью поражённые кусты удалить.

Посадка перца в теплицу соблюдение правил высаживания  позволит успешно вырастить теплолюбивую культуру даже в неподходящем для неё климате. Создание комфортных для развития овоща условий, грамотное устройство грядок и своевременный полив — всё это будет способствовать получению достойного урожая как при рассадной высадке, так и при посеве семенами.